Nu stiu daca va mai aduceti aminte de primele mele posturi legate de dieta cruda si de entuziasmul meu legat de aspectul catorva celebritati, care dupa decade in care au urmat aceasta dieta, au ajuns sa arate la varste inaintate, tineri, frumosi si plini de viata. Unul din ei este doctorul Brian Clement, care si-a petrecut mai mult de 30 de ani studiind nutritia si ingrijirea sanatatii in mod natural, fiind licentiat in medicina naturopatica si stiinta nutritionala. El si sotia lui, amandoi doctoranti in domeniu, sunt directori din 1980 al Institutul de Sanatate Hippocrates din West Palm Beach, Florida, SUA. Anna Maria Clement este una dintre oamenii de stiinta ai lumii, experta in analiza celulelor de sange.
Impreuna au adoptat acum 40 ani dieta cruda, dedicandu-si viata cercetarii biologice cat si raspandirii pe intregul glob a acestor descoperiri. Brian Clement are o activitate intensa care cuprinde conferinte si cursuri in privinta sanatatii in intreaga lume (vezi calendar pentru 2010), este frecvent invitat al televiziunilor, radiourilor nationale si internationale, fiind si un expert de resurse pentru diferite publicatii americane. Daca vedeti o poza cu acesti oameni, nu va va veni sa credeti ca au peste 60 de ani. Eu l-am vazut in persoana doar pe el, care stiu ca are peste 68 de ani si pot sa spun ca arata ca un om de 45 de ani. Felicitari lor pentru aceasta realizare si pentru toate descoperirile stiintifice pe care le-au adus lumii medicale.
Hippocrates Health Institute a fost infiintat in 1956 de Ann Wigmore, pioner al dietei crude, care din experienta ei de vindecare uimitoare, a vrut sa imparta si sa dea sansa aceasta si altora. Insitutul este responsabil si celebru in toata lumea pentru vindecari miraculoase. O sa va intrebati, dar cum de este posibil asa ceva? Ei bine, aflandu-ma la fata locului, m-am interesat si documentat in privita acestor vindecari prin participarea la cuvantari si cursuri extrem de interesante si informative. Aflasem multe amanunte cu mult inainte de vizita mea, insa am vrut sa vad, sa aud si sa ma conving singura ca totul este real. Practic acest institut primeste oameni din intreaga lume, in functie de locurile libere pe care le are, incluzandu-i intr-un program intens de 3 saptamani de instuire in privinta dietei si pregatirea pentru vindecare.
Indiferent de boala si stadiul grav in care se afla, in acel loc exista speranta pentru 95% dintre bolnavi si dupa spusele lor, exista speranta oriunde, chiar si daca esti acasa in spatiul tau confortabil. Problema cu locul nostru confortabil, este ca noi fiintele umane ne lasam greu de obiceiurile/poftele noastre culinare care de multe ori ne distrug sanatatea. Vorbim acum de cei 5%, care nu se vor putea vindeca complet, acestia vor observa schimbari in sanatatea lor, insa se pare ca alte cauze care le voi explica mai jos ii impiedica sa se vindece.
Filosofia institutului este ca, corpul nostru detine capaciti de vindecare lasate de Dumnezeu insa totul tine de noi, atitudinea noastra si de uneltele folosite pentru a-l ajuta, gen dieta, miscarea si gandirea pozitiva. Daca interiorul nostru este inundat de nemultumire, vinovatie, ganduri negre si probleme de orice fel care pun control pe viata noastra, acestea ne trag in jos din toate punctele de vedere fiind un mediu prielnic pentru boala.
Asadar, la acest institut oameni cu probleme majore aflati practic pe moarte, in ultimele stadii ale unor boli fara leac si speranta din punct de vedere medical, si-au salvat vietile printr-o simpla dieta controlata si bazata pe relaxare, exercitiu fizic, bune dispozitie, optimism si niste simple plante verzi, pline de clorofila, minerale, vitamine si proteine complexe, transformate in delicii culinare si diverse feluri de sucuri. Stiati ca, clorofila este cea care poate sa asigure transportul de oxigen in sange, iar in mediu bine oxigenat nici o celula anormala nu se poate dezvolta? Da, aceasta clorofila este adusa in dieta lor prin acele plantute vii, crescute in serele lor din seminte bio comestibile si recoltate cand plantele ajung la dimensiunea unui deget aratator. Daca doriti informatii cum sa cresteti aceste plante, vizitati postul meu in care descriu detaliat tot procesul. Veti vedea mai jos o poza cu mine si sotul meu, cu plante de grau din care incercam sa facem suc. La Institutul Hippocrates exista un “bar” cum s-ar spune, unde se afla plante depozitate in frigider, iar fiecare client vine de cate ori vrea pe zi si isi prepara singur sucul din wheatgrass.
Mai simplu de atat nu cred ca se poate, mai ales cand numai ai nici o alternativa ramasa. Oare e asa de greu sa fim convinsi, chiar si cand suntem la cativa pasi de moarte, preferand sa nu renuntam la obiceiurile noastre proaste si sa murim cu carnea in dinti, dar fericiti? Imi cer iertare pentru duritate, insa am fost foarte intrigata de atitudinea descrisa mai sus a unor cunostinte de ale mele, in ultimele stadii de cancer si tumori pe creier, care nici macar nu se gandeau sa renunte la lactate si carne, daramite sa manance vegetale crude si sprouts. Parerea profunda de rau ma impinge sa spun asa cuvinte, si-mi pare extrem de rau pentru asemenea fiinte neflexibile. Exista marturii clare, exista dovezi si oameni reali din intreaga lume care s-au vindecat prin aceasta dieta, chiar de multe ori adusi cu forta la institut de rude, neavand nici o urma de speranta ramasa si necrezand in aceasta dieta. Marturia oamenilor aflati deja in tratament a fost cea care i-a ajutat sa ramana si sa creada, putin cate putin, observand in acelasi timp rezultatele si transformarile incredibile din corpul lor. Mai jos sunt 2 poze cu milioanele de vindecari a oamenilor care au venit de pe intreg continentul Americii si din intreaga luma la Institutul Hippocrates.
Asadar, am invatat ca probleme noastre in proportie de 70% se trag de la mancarea pe care suntem invatati s-o apreciem, iubi si ocroti cu vehementa, cautand de multe ori scuze puternice care sa impresioneze, gen, de unde o sa-mi iau proteinele, ce o sa ma fac fara B12? Nu spun sa renuntati la mancarea gatita, ci din contra va incurajez sa imbinati dieta d-voastra obisnuita cu abundenta de legume si salate diverse, radacinoase pe durata iernii, sucuri verzi, sprouts crescuti pe perioada iernii in casa. Este drept ca iarna este greu sa gasim legume verzi, insa stiati ca 3 – 5 linguri suc de grau pot suplimenta continutul complex nutritional a aproximativ 2,5 kg vegetale diverse? Sucul este dulce, chiar mai dulce decat ne asteptam si trebuie sa avem grija sa nu depasim mai mult de 3 doze, repartizate in decursul unei zile. Spun cu precautie, deoarece are o puternica proprietate de detoxifiere care de multe ori ne va da o usoara durere de cap si poate cateva minute de molesesala. Aceasta stare este un test, care ne da de gol ca ne descopera ca dieta noastra a fost una saraca in vitamine, minerale si tot complexul de nutrienti.
Revenind acum la proteine si B12, voi incerca sa spun cate ceva despre necesarul zilnic si frica oamenilor de a adopta una dintre dietele fara carne sau cu carne mai putina. Fiecare om are nevoie decat de 2 linguri/zi de proteine, aproximativ 45 g care nu este nevoie necesar sa fie de provenienta animala. Orice poarta numele de sprout, prin germinare si crestere are in compozitie proteine complexe. De unde credeti ca-si iau animalele ierbivore proteinele, fiindca si ele au nevoie de proteine pentru dezvoltarea muschilor? Ganditi-va la muschii vacilor, elefantilor, bivolilor, bizonilor. De aceea adora ierbivorele plantele proaspete si iarba scurta de pe campuri.
Daca ne gandim in trecut, oamenii mancau produse lactate, oua si carne si nu existau atatea boli. Este simplu, atunci animalele consumau iarba din belsug si erau libere sa zburde si practic piata oferea produse animale curate. In zilele noastre dupa cum vedeti si din calitatea slaba a carnii si produselor animale, toate sunt parca contrafacute. Tot mai multi intreprinzatori si-au format ferme moderne atat pentru animale cat si pasari, in care toate vietatile cresc una peste alta si sunt imbuibate cu furaje, concentrate, diversi hormoni de crestere si in plus tratate cu doze puternice de antibiotice. Oare cat de naivi am fi sa credem ca toate acestea nu ne afecteaza?
Intrebati pe orice angajat de la abatoare, fabrici de mezeluri si preparate din carne si lactate cum se/si din ce se fac si pastreaza toate acestea. Cred ca nu vreti sa stiti toate acestea, in special cum se reinprospateaza carnea refuzata de piata care are miros puternic de hoit si culoarea vanata si mai ales cum doar in cateva zile este din nou pe piata, dar de data asta avand un nou termen de garantie, o culoare galbuie, usor rosiatica si miros acceptabil. Nu uitati ca exista mafie peste tot, si mai ales in acest domeniu unde banii sunt pe primul loc, nu sanatatea populatiei. De aceea trebuie sa rarim cat putem carnea, si daca chiar ne e pofta, cautati mici intreprinzatori, oameni de incredere care sa va asigure ca n-au folosit furaje si concentrate, si mai ales care au lasat animalele libere. Problema este, ca pana si taranii si oamenii de rand s-au invatat cu acestea si parca in nimic numai poti sa ai incredere.
Vorbind acum despre B12, se spune ca o persoana normala nu are nevoie decat de 2-3 mcg (micrograme)/zi. Fiindca s-a facut foarte mare voga pe baza acestui subiect, s-au si gasit raspunsuri bazate pe studii. Ori iti iei B12 din suplimente, ori consumi vegetale marine gen alge marine pe care eu le ador, fie din polen si micro-organisme aflate pe frunzele plantelor verzi. O sa va rog sa cititi cele doua articole scrise de mine legate de proteine si B12, in care se puteam scrie inca o tona de lucruri informative, insa prefer doar sa va starnesc dorinta de informare.
“In cartea “Spirulina” editata de Hofigal se afirma ca Spirulina este prezentata ca fiind recordmenul in vitamina B12, avand o concentratie de 2 ppm (parti per milion), ceea ce inseamna ca la o doza de minim 2 grame recomandate/ zi am obtine numai din aceasta sursa, cam 4 mcg de B12. De asemenea, in cartea “Tratamentul bolilor prin legume, fructe si cereale”, carte care a ajuns la editia a IX-a, reputatul dr. francez Jean Valnet, afirma ca B12 exista in granulele de polen.”
Intorcandu-ne la subiect, pot sa spun ca apreciez filosofia Institului Hippocrates, care incearca sa reorienteze oamenii spre o dieta vegana bazata in mare parte pe o bogatie de enzime provenite din cruditati, imbinate cu exercitiu fizic, o gandire pozitiva si spre terapiile neinvazive. Pacientii sunt supusi la tratamente speciale pentru intarirea imunitatii, hraniti cu vegetale in totalitate bio si invatati cum sa-si prepare singuri mancarea cruda, asa incat dupa terminarea celor 3 saptamani sa fie in stare sa-si poarte de grija, continuand procesul de vindecare. Preturile sunt pe categorii si nivele de comfort, mai bine zis de la apartamente private cu dotari speciale gen jacuzzi, terasa cu gradina in jur, pentru care poti plati daca vrei sau te poti lipsi de ele. De asemenea exista varianta cand poti imparti camera cu alte persoane, atat in incinta Institut dar si in afara lui. Varianta in afara Institutului este cea mai ieftina dintre toate tarifele iar cazarea se face in apartamente din imprejurimile Institutului.
Stiu ca preturile nu sunt accesibile pentru nici un roman, insa cunosc atatea persoane care ar fi fost gata sa dea oricat numai sa se vindece, “Dumnezeu sa le odihneasca!”. Cand esti la pas de moarte si ai posibilitatea, ai fi in stare sa dai orice numai sa nu mori. Daca esti saracut si om de rand, atunci te straduiesti ca tot ceea ce fac ei la Institut, asa in mare parte, sa incerci sa aplici si tu. Daca esti unul dintre acestia sau cunosti pe cineva care este in situatia descrisa, directioneaza-l la acest site si spre multe altele care dau sfaturi in privinta dietei crude si in special al celor care promoveaza dieta bazata pe sprouts si sucul verde de grau. Acestea doua, pe langa o dieta cat mai cruda asociata poate doar cu cateva legume fierte pe saptamana, sunt singurele in stare sa ne dea speranta cand alte sperante numai sunt. Sa revenim la preturi acum.
Preturile la apartamente private
- 1 saptamana, intre $2,600 si $6,270
- 2 saptamani, intre $4,750 si $11,360
- 3 saptamani, intre $5,505 si $13,065
Preturi apartamente impartite cu alte persoane
- 1 saptamana, intre $2,400 si $4,085
- 2 saptamani, intre $4,400 si $7,400
- 3 saptamani, intre $5,100 si $8,505
Asezat pe un teritoriu imens de 40 acres (aprox. 168.000 mp), are totusi un aer intim, confortabil si primitor, plin de vegetatie asezata ordonat si care ofera o umbra placuta, bine apreciata in Florida. Cum am spus, programul cuprinde pe langa o dieta minunata, diferite terapii pe care le puteti gasi aici, exista sali pentru exercitiu fizic, masaj, piscine cu apa imbunatatita cu ozon si alte proprietati, fantani artezieni, aer curat din plin, stare de bine, in concluzie, superb. Pentru a vedea cateva poze pe care le-am gasit pe Flickr, apasati aici.
Institul are un restaurant cu cele mai interesante delicatese crude din toata lumea (poze pe viitor cu bufetul), la care au acces gratuit pacientii, si vizitatorii pentru un pret fix de $20. Bufetul zilnic este diversificat, uneori legume fierte usor, sucuri verzi din belsug, atat din sprouts cat si alte frunze comestibile, dar bazat in general pe sprouts. Despre beneficii, mai multe info si felul de crestere am vorbit aici. Pot sa spun ca nici eu nici sotul meu nu ne dam in vant dupa salatele verzi, si mai ales care sa contina sprouts. Gustul lor intotdeauna mi s-a parut prea puternic, prea mult pentru gusturile noastre stricate de mancaruri traditionale. Insa ceea ce vedeti mai jos, chiar daca pare simplu, putin cam neapetisant, a fost cea mai delicioasa salata din viata noastra.
Nu va speriati, cei mai marunti erau sprouts de linte, ridiche, fasole mung, iar cei verzi erau de floarea soarelui si fasole de mai multe culori. Portia mai continea, masline, cele negre si putin stafidite, extrem de delicioase pastrate in ulei de masline cum erau pe vremuri, morcovi, ardei rosii, iar deasupra era un sos de migdale, maioneza si coriandru. Sosurile alea ne-au terminat, un amestec de condimente diverse, usturoi si migdale puse in proportie buna, care acopereau gustul puternic al plantutelor. Wow, ceva de neimaginat.
Daca doriti sa contactati Institutul Hippocrates, website-ul lor oficial este hippocratesinst.org, si numarul de telefon este +1 (561) 471-8876, ext. 117. Daca va ajuta pe viitor, Institutul este la numai 15 minute de Aeroportul West Palm Beach, Florida.
Îndosariat la:Dieta Cruda, Ingrijirea Sanatatii Tagged: cancer, leucemie, raw food, sucul de grau, vindeca cancerul 
No related posts.
9 Feb
